BAR À BOKIT
Bokit - Un concept innovant
Bokit Center vous propose un concept innovant de Bokit Bar. L’idée : allier bokit & healthy. Nous vous invitons à venir déguster votre bokit sur mesure à composer soi-même qui s’adapte à toutes les envies et régime alimentaire, grâce au large choix d’ingrédients frais soigneusement sélectionnés. C’est aussi des salades et des desserts pour un menu complet le tout fait maison.
L’objectif : donner une autre vision du bokit et faire découvrir un produit léger, sain et gourmand un moment de plaisir simple, authentique.
La spécialité guadeloupéenne par excellence !
Cette spécialité typiquement guadeloupéenne s’est développée au milieu du 19e siècle. À cette époque, les travailleurs observateurs et débrouillards eurent l’idée d’adapter et de fabriquer un pain, sans levure à l’époque et cuit dans une casserole d’huile chaude, appelé « pain chaudière », dû à la vapeur s’en échappe.
Une histoire de famille
Héritage de sa maman, qui avait une roulotte, aujourd’hui elle a su adapter le bokit à sa vision : gourmande, pleine de fraicheur avec une attention particulière à la qualité des produits utilisés.
Composes ton bokit !
C’est la promesse de se faire plaisir sans culpabiliser grâce à une cuisine légère te saine, une offre sur mesure pleine de fraîcheur aux saveurs colorées et épicées. A vous de choisir : pâte classique, pâte au curcuma, ou bowl qui a dit que le bokit ne pouvait pas être healthy
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